| 尖椒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 尖椒鸡热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于吹喇叭310分钟消耗的热量...120 | |||||
尖椒鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、湖南椒（半斤）、鲜青花椒（二两）、大蒜（2颗）
1/9. 鸡切小块、加料酒、盐、少许生粉腌制15-20分钟
2/9. 湖南椒
3/9. 湖南椒切条
4/9. 蒜、姜备好
5/9. 鲜青花椒
6/9. 锅内放油，鸡块下锅炒至变色
7/9. 炒好的鸡肉盛出，湖南椒、青花椒、蒜、姜下锅炒
8/9. 倒入鸡肉，加少许水，大火烧
9/9. 尖椒鸡出炉
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、解诸毒等功效；可与生菜、洋葱、武昌鱼搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒鸡热量620 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物29 克
- 钠98.6 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾642 毫克