| 土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 328克 | 土豆炖牛腩热量/卡路里238千卡 | |||

1/4. 牛腩飞水冷却,土豆切块

2/4. 淹过食材,切记用冷水

3/4. 快收干时放老抽

4/4. 不咸不淡,清香完美,营养~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、补充营养、美容护肤等功效;可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
沙姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;