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香肠炒蒜苗

香肠炒蒜苗的热量和减肥功效

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香肠炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量492香肠炒蒜苗热量/卡路里793千卡
干砌墙 热量793千卡,相当于干砌墙264分钟消耗的热量...180

香肠炒蒜苗的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香肠(一截)、蒜苗(七八颗)、青椒(四五个)、花椒(几颗)、蒜头(一个)、姜(适量)
香肠炒蒜苗的做法图解1

1/6. 香肠最好要川味的,切片,不要太厚。姜蒜切粒,青椒和蒜苗备好

香肠炒蒜苗的做法图解2

2/6. 蒜苗头用刀拍碎了,这样好吃一些

香肠炒蒜苗的做法图解3

3/6. 油热后先下香肠炒一会,接着放入姜蒜花椒,炒出香味

香肠炒蒜苗的做法图解4

4/6. 加入少许郫县豆瓣酱,炒出香味。放豆瓣酱和姜蒜花椒顺序可以自己决定

香肠炒蒜苗的做法图解5

5/6. 倒入青椒炒软再倒入蒜苗,加入点点盐,和少许味精,再翻炒几下就好了。川味香肠一般都比较咸,要少放些盐。

香肠炒蒜苗的做法图解6

6/6. 好啦

食材功效信息

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、防伤口感染、防流感等功效;可与莴笋搭配;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、开胃消食、促进消化等功效;可与苦瓜、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、芳香健胃、治疗高血压等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、火腿、玉米面搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香肠炒蒜苗热量793 千卡
  • 脂肪51.3 克
  • 蛋白质41.56 克
  • 碳水化合物134.46 克
  • 2426.2 毫克
  • 904 毫克
  • 19.5 毫克
  • 1586 毫克

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