| 三色小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 三色小炒热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于现代舞14分钟消耗的热量...288 | |||||
三色小炒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（180克）、胡萝卜（50克）、莲菜（300克）、盐（少许）、鸡精（适量）、味极鲜（一小勺）
1/8. 莲菜切片、胡萝卜去皮切片、西兰花私大朵，戳热水7成熟即可，捞出用冰水备用
2/8. 不粘锅放入葱爆香
3/8. 放入藕片翻炒
4/8. 加入味极鲜调味
5/8. 放入西兰花，加入耗油和鸡精进行翻炒
6/8. 放入胡萝卜，出国前加入盐和胡椒粉即可
7/8. 味道鲜美，因为蔬菜都是7成熟的，所以翻炒很快就熟透了
8/8. 颜色鲜艳，搭配米饭吃营养均衡
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与平菇、枸杞、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与鳕鱼、香菇、草鱼搭配；与猕猴桃、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色小炒热量69 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克