| 红亮樱桃肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香料 | 克 | 8千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 506克 | 红亮樱桃肉热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于打猎437分钟消耗的热量...300 | |||||
红亮樱桃肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、冰糖（50左右克）、姜（2片）、香料（10克）、老抽（适量）、植物油（适量）
1/6. 五花肉洗净，过水。过水时水中放入姜和香料。
2/6. 锅热后用植物油把冰糖炒化，尽量用小火。
3/6. 糖炒化后，放入过水后的五花肉，同时加入适量老抽。把肉炒香上色。
4/6. 这是加入少量水焖煮半小时。肉的软硬可根据个人口味增减焖煮时间，
5/6. 待肉比较烂熟后，开大火收汁。
6/6. 一份红亮的樱桃肉成功完成！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、滋肝阴等功效；可与白菜、南瓜、蘑菇搭配；与香菜、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、解毒、和胃润肺等功效；可与梨、白果、银耳搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、发汗解表等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红亮樱桃肉热量2185 千卡
- 脂肪161.23 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物201.4 克
- 钠18098.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾487 毫克