| 椰蓉桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 桂花酱 | 克 | 82千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 椰蓉桂花糕热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于吃东西693分钟消耗的热量...120 | |||||
椰蓉桂花糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、低粉（50克）、糖粉（30克）、桂花酱（适量）、牛奶（170克）、椰蓉（适量）
1/11. 这是太子妃里桂花糕的原型，看样子是糯米滋的外形，居然还是抹茶味的…想了想家里还有椰蓉，就用椰蓉替代外面的熟粉了
2/11. 准备好原材料
3/11. 将糯米粉，低粉，糖粉混合
4/11. 加入牛奶拌匀
5/11. 和成光滑面团
6/11. 分成16小份
7/11. 每个小面团包入桂花酱
8/11. 蒸锅铺油纸放入包好的桂花糕，一定要包严，不然会漏的
9/11. 开锅蒸十分钟就好，然后将椰蓉倒入一个小碗中
10/11. 整好的桂花糕在椰蓉里打个滚就好了，也可以用炒熟的糯米粉替代
11/11. 成品，趁热吃，吃不完的用保鲜膜包好放冰箱
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止汗、活血行气等功效；可与乌鸡、莲藕、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、止咳等功效；
桂花酱的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、美白等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与米汤、红糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉桂花糕热量1386 千卡
- 脂肪74.68 克
- 蛋白质32.51 克
- 碳水化合物344.69 克
- 钠242.2 毫克
- 钙288 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾662 毫克