什锦牛丸丁炒饭的热量和减肥功效

白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、降血脂等功效；可与西葫芦、黄鱼、山楂搭配；与河蟹、冰棍、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、挡辐射、健胃等功效；可与猪肝、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、化痰理气、益胃和中等功效；可与胡萝卜、马蹄、鸡腿搭配；与海虾、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与明虾、桂圆、菠菜搭配；与茶叶、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；