| 清蒸龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 465克 | 清蒸龙利鱼热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于汽车打蜡120分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸龙利鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（一条）、葱花（适量）、姜（少量）、蒜末（少量）、白糖（一小勺）、酱油（一小勺）
1/4. 第一步，用葱、姜、生抽和白糖腌20分钟龙鱼。
2/4. 第二步，把腌好的龙利鱼连同汤汁一起倒入瓷盘中。
3/4. 第三步，把龙鱼放在蒸锅里蒸8分钟，关火焖2分钟。
4/4. 第四步，把蒜末和葱叶放在蒸好的龙鱼上面，将烧热的油浇上即好。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
葱花具有增强食欲、预防高血压、减肥等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、护肝、温中健胃等功效；可与醋、生菜、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸龙利鱼热量538 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物125.5 克
- 钠5931.7 毫克
- 钙195 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾1374 毫克