| 胡萝卜炖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 胡萝卜炖羊排热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于跑步机264分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜炖羊排的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊排（500克）、胡萝卜（两根）、豆腐（适量）、姜（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/11. 材料图
2/11. 羊排斩块后清水洗净，冷水下锅焯去血水。
3/11. 胡萝卜滚刀块，豆腐四方块，姜切片。
4/11. 焯水后冼去浮沫。
5/11. 焯肉水过滤后留用。
6/11. 将所有食材同汤一起加入电压力锅内。
7/11. 启动肉类键。
8/11. 将好时将蒜苗切碎。
9/11. 开锅后的样子。
10/11. 加入适量盐，调入生抽，喜欢的话可以放胡椒粉。
11/11. 倒入蒜苗碎。出锅即可。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有壮骨、补虚温中、补肾壮阳等功效；可与胡椒面、茄子、鸡蛋搭配；与栗子、南瓜、乳酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；可与蜂蜜、莴笋、草鱼搭配；与柚子、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炖羊排热量1054 千卡
- 脂肪10.36 克
- 蛋白质25.42 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠48 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾146 毫克