| 花样鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 245克 | 花样鸡蛋热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于收碗82分钟消耗的热量...150 | |||||
花样鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、大蒜（三到五瓣）、青椒（半个）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/5. 鸡蛋煮熟剥壳，蒜和青椒捣碎成蒜泥，放盐，胡椒粉，鸡精调味，香油一点。
2/5. 鸡蛋对半剖开，蛋黄扣在蒜泥里。
3/5. 继续捣蒜，蒜泥和蛋黄充分融合。
4/5. 用裱花嘴最好。我直接用勺子的。妈妈那时候是用挤丸子的方法，挤出来一个球球放在上面。也好看。
5/5. 装饰：每个蛋上面滴几滴香油，有亮泽。上面放个剁椒片，或者枸杞。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效；可与北极虾、桂圆、小米搭配；与豆浆、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、促消化等功效；可与粳米、龙须菜、排骨搭配；与芒果、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与包菜、鲳鱼、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花样鸡蛋热量205 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质18.06 克
- 碳水化合物33.72 克
- 钠194.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾582 毫克