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汽锅鸡

汽锅鸡的热量和减肥功效

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汽锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
虫草花23千卡292千卡20.9克4.7克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1057汽锅鸡热量/卡路里1080千卡
漂流 热量1080千卡,相当于漂流216分钟消耗的热量...300

汽锅鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土鸡(半只)、虫草花(8克)、冬笋(两个)、大葱(少许)、姜(少许)
汽锅鸡的做法图解1

1/8. 买个专做汽锅鸡的锅

汽锅鸡的做法图解2

2/8. 备料,将鸡块切成小块状;其他配料,切块、片

汽锅鸡的做法图解3

3/8. 煮沸水,将鸡块焯一下,去血水,让汤汁更清爽

汽锅鸡的做法图解4

4/8. 将鸡肉沥干水,所有食材放入汽锅鸡中码好;
记住不用放水,只加入些许料酒

汽锅鸡的做法图解5

5/8. 将大锅中放入足够的水,因为要蒸上3、4个小时的
那毛巾裹上,防止有空隙;

汽锅鸡的做法图解6

6/8. 大火烧开后,改小火慢慢蒸

汽锅鸡的做法图解7

7/8. 三小时后,蒸汽讲鸡肉原汁原味的汤汁逼了出来,味美香甜

汽锅鸡的做法图解8

8/8. 好喝到爆炸,

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、添髓等功效;可与油菜、豇豆、松子搭配;与明虾、菊花、芥末相克,同食可能会引起不适;

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、增强免疫力、解渴除烦等功效;可与猪腰、莴笋、猪肉搭配;与甲鱼、猪小排、豆腐相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、发汗、舒张血管等功效;可与基围虾、兔肉、海虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进食欲、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 汽锅鸡热量1080 千卡
  • 脂肪10.22 克
  • 蛋白质47.8 克
  • 碳水化合物83.75 克
  • 617.8 毫克
  • 295 毫克
  • 71.31 毫克
  • 1452 毫克

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