| 酸笋乌鸡汤炖莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 820克 | 酸笋乌鸡汤炖莲藕热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于喷射雪橇112分钟消耗的热量...420 | |||||
酸笋乌鸡汤炖莲藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（1只）、毛哥酸笋（适量）、莲藕（适量）
1/6. 乌鸡一只，大概750克
2/6. 乌鸡焯水，备用
3/6. 莲藕去皮，切片备用
4/6. 将酸笋倒入沙锅，烧开后，放入800ml开水，然后放入焯水后的乌鸡块，盖锅盖小火炖1个小时
5/6. 鸡肉炖到8成熟，放入切好的藕片，再炖15分钟。
6/6. 一锅香喷喷的酸笋乌鸡汤炖莲藕，就好了。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与黑木耳、蒜薹、枣搭配；与鲫鱼、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、散瘀等功效；可与牛蒡、皮皮虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸笋乌鸡汤炖莲藕热量784 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物17.53 克
- 钠104 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾879 毫克