胡萝卜炒腊肠的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、解毒生津等功效；可与比目鱼、鲈鱼、香菇搭配；与冬虫夏草、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、补中益气、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、防感冒等功效；可与兔肉、苦瓜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

山茶油的热量899千卡（每100克）；具有促进消化、养颜、明目等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；