| 炖小羊排电压力锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1224克 | 炖小羊排电压力锅热量/卡路里2672千卡 | |||
 热量2672千卡，相当于壁排球382分钟消耗的热量...420 | |||||
炖小羊排电压力锅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、葱段、姜片（适量）、花椒、八角、桂皮、肉桂等（适量）、辣椒（1-2颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽酱油（适量）
1/2. 锅中放入适量清水，把羊排凉水入锅，待水开后再煮7、8分钟，撇开沫捞出羊排
2/2. 把事先准备好的葱姜和大料、辣椒等放入锅中（电压力锅），羊排也放里面，放入适量老抽酱油，放入适量盐、鸡精，用筷子搅拌均匀，然后选好炖羊肉的键，等30多分钟后就可以吃了
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有壮骨、强筋、促消化等功效；可与枸杞、胡椒面、山药搭配；与豆瓣酱、南瓜、梨相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、减肥、健胃等功效；可与娃娃菜、基围虾、卷心菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、提鲜等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 炖小羊排电压力锅热量2672 千卡
- 脂肪24.96 克
- 蛋白质52.12 克
- 碳水化合物97.9 克
- 钠10084 毫克
- 钙85 毫克
- 铁10.39 毫克
- 钾1241 毫克