| 小清新的翡翠饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1112克 | 小清新的翡翠饺子热量/卡路里2335千卡 | |||
 热量2335千卡，相当于堆木头467分钟消耗的热量...300 | |||||
小清新的翡翠饺子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 取菠菜一把清洗干净，焯水后切成小丁备用。
2/13. 放入料理机打成汁。需要过滤一下在用。
3/13. 250克面粉加入130克菠菜汁和成绿色面团。250克面粉加入130克清水和成白面团。盖上保鲜膜静置二十分钟。
4/13. 我今天做的鸡肉馅的。清洗干净剁碎备用。
5/13. 木耳泡好后清洗干净，胡萝卜去皮备用。
6/13. 全部切碎后放入盐和酱油，鸡精和五香粉和食用油拌匀即可。
7/13. 把面团取出揉好。
8/13. 白色的面团揉成长条，绿色的擀成长方形的片状，就这样包起来就可以了。
9/13. 然后切成小剂子，如图所示，在按扁擀成饺子皮。
10/13. 包的时候先捏出五个角，在轻轻推上去即可。我这个馅装的太多了。一个人又做又拍照好麻烦的，你们懂的。
11/13. 包好之后就是这样子的。
12/13. 锅中水烧开后放入饺子大火蒸八分钟在焖三分钟即可。
13/13. 还包了这个形状的，不过我不太会挤饺子，下回多练练。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、防癌等功效；可与豆浆、黄豆、草鱼搭配；与柚子、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、通肠导便等功效；可与糙米、花生、白茅根搭配；与鳝鱼、韭菜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋壮骨、补虚健胃等功效；可与松子、油菜、豇豆搭配；与李子、芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小清新的翡翠饺子热量2335 千卡
- 脂肪8.12 克
- 蛋白质63.35 克
- 碳水化合物207.56 克
- 钠15867.2 毫克
- 钙474 毫克
- 铁27.54 毫克
- 钾1216 毫克