| 土豆粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 桂皮 | 克 | 6千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 南乳汁 | 克 | 43千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 436克 | 土豆粉蒸肉热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于乒乓球166分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆粉蒸肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（400克）、土豆（2个）、大米（100克）、南乳汁（100毫升）、香葱碎（适量）、桂皮（3克）
1/8. 五花肉切0.5公分左右的片，可以加些料酒少许盐腌制十五分钟左右
2/8. 辅料南乳汁
3/8. 大米桂皮在炒锅中炒至焦黄色（干锅炒不加油）取出用料理机打碎
4/8. 将米粉倒入南乳汁拌匀
5/8. 腌制好的五花肉和米粉沾裹均匀
6/8. 拌好五花肉整齐排放（肉皮部位摆在下面
7/8. 土豆切滚刀块码在五花肉上，再加入少许清水在，这样的话肉蒸熟时入口绵软适口
8/8. 一小时后蒸熟的土豆粉蒸肉
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、抗衰老等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、和胃、促进消化等功效；可与荷叶、黑米、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
南乳汁的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、补元阳、温经止痛等功效；可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配；
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营养信息
- 土豆粉蒸肉热量665 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质28.95 克
- 碳水化合物171.55 克
- 钠2882.3 毫克
- 钙992 毫克
- 铁50.68 毫克
- 钾969 毫克