| 虾仁炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 年糕 | 克 | 187千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 270克 | 虾仁炒年糕热量/卡路里259千卡 | |||

1/9. 虾仁解冻,虾线清理干净。

2/9. 泡料酒,蒜切碎倒入。

3/9. 倒入两大勺豆瓣酱,姜切碎。倒入

4/9. 葱切段放入

5/9. 倒五香粉。生抽,味极鲜酱油。

6/9. 倒入一些辣椒油。根据自己口味。

7/9. 腌制半小时。

8/9. 年糕提前开水煮熟,与腌制好的虾一同倒入热锅中。锅可不用放油,因为腌制的虾已经有辣椒油。加入少许水,大火翻炒,小火收汁。

9/9. 大功告成!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、帮助消化、增强性功能等功效;可与海马、娃娃菜、紫菜搭配;与荷兰豆、果汁、西红柿相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补脑益智、健脾暖胃等功效;