| 牡蛎海米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 596克 | 牡蛎海米粥热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于画画203分钟消耗的热量...270 | |||||
牡蛎海米粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（适量）、海米（金钩）（适量）、香菇（1-2朵）、米（适量）、姜丝（少量）、蒜蓉（少量）、葱花（少量）、食用油（少量）
1/6. 适量大米预先泡一下
2/6. 牡蛎、金钩、香菇预先泡好
3/6. 香菇切丁 蒜处理为蒜茸 洗净发好的牡蛎和金钩备用
4/6. 姜丝 蒜蓉 金钩 牡蛎依次放入锅中煸炒 炒香之后起锅
5/6. 放入正在熬煮的白粥中 一个小时后出锅
6/6. 撒葱花 看成品
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、强肝解毒、促进新陈代谢等功效；可与菠菜、槐花、冬瓜搭配；与马蹄、水芹菜、啤酒相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防癌、防治肿瘤等功效；可与冬瓜、油菜、猪肉搭配；与明虾、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 牡蛎海米粥热量915 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物91.1 克
- 钠475.5 毫克
- 钙145 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾546 毫克