| 荷包鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 892克 | 荷包鸡翅热量/卡路里1217千卡 | |||

1/15. 这次的欣和六月鲜生抽包装好可爱。

2/15. 掀起你的盖头来。

3/15. 把胡萝卜土豆去皮,切成条状。

4/15. 鸡翅找到两根骨头分开比较大的一端,用剪刀剪去连着骨头的筋膜。

5/15. 把骨头露出来。

6/15. 另一端如果有连着的骨头,就用刀切去。

7/15. 用厨房纸巾包住骨头,用力外往拽,同时扭动骨头。

8/15. 一根就可以拔出来了。

9/15. 同样去除另外一根骨头。

10/15. 把土豆条和胡萝卜条塞入鸡翅中。

11/15. 平底锅中留少量油,放入鸡翅煎到金黄,加入姜片和料酒去腥味。

12/15. 六月鲜特级原汁酱油一勺,特级酱油半勺,1小勺糖,在调料碗里准备好。

13/15. 加入煎好的鸡翅中。

14/15. 加入半碗水,盖上盖,煮鸡翅,汁水收到浓稠。

15/15. 不用啃骨头的鸡翅吃法。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、和胃等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、卷心菜、大米搭配;与白萝卜、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;