| 冬日,自制暖胃奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 冬日,自制暖胃奶茶热量/卡路里513千卡 | |||

1/4. 在无水的锅中加入白糖熬成琥珀色。熬至琥珀色的白糖有焦糖味,不喜欢这味道的直接下鲜奶入锅再放白糖进去

2/4. 加入鲜奶

3/4. 烧开后放入正山小种茶叶包

4/4. 茶叶下沉牛奶变色,用滤网过滤出来,就可以喝了。喜欢茶味浓些就多煮一会儿,喜欢奶味浓些就少煮一会儿。我是待放至温热后加过蜂蜜的,味道更棒呢
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与黄瓜、鸭梨、茼蒿搭配;与韭菜、千张、豆浆相克,同食可能会引起不适;