| 木瓜蓮子燉桃膠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 542克 | 木瓜蓮子燉桃膠热量/卡路里731千卡 | |||

1/6. 將桃膠秤好,放在清水浸泡12小時,提前一晚泡好

2/6. 泡好桃膠要清洗雜物後,泡好雪耳切好,放系燉盅裡

3/6. 加入冰糖及少許水,開始燉制30分鐘

4/6. 準備好木瓜,牛奶

5/6. 加入木瓜,牛奶…再燉制10分鐘,要小火,加入牛奶唔可以大火,不然牛奶會凝結

6/6. 棒棒噠~~大家試試吧
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、丰胸、抗疫杀虫等功效;可与红枣、香菇、莲子搭配;与基围虾 、虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、大便秘结等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与香椿、西兰花、橙子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、补中益气等功效;可与五味子、白果、莼菜搭配;