| 味极鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 647克 | 味极鲜汤热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于壁排球42分钟消耗的热量...420 | |||||
味极鲜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、香菇（2个）、金针磨（200克）、海带根（3个）、菠菜（几根）、姜（2片）
1/7. 家里的砂锅坏了，用砂锅最好，水里放两片姜烧沸腾，
2/7. 香菇切成薄片，用开水烫一下清洗，还带根切碎，大小要适中，
3/7. 豆腐切成小块放入锅中，香菇海带根也都放进去
4/7. 将调好的调料放入汤中，有生抽，盐，白醋，香油，
5/7. 金针磨剁碎放入
6/7. 菠菜剁碎放入
7/7. 汤好后放入黑胡椒粉和小虾米，完成
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与荠菜、羊排、鱼搭配；与小葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与豆腐、荸荠、花菜搭配；与河蟹、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、防治痔疮、增进健康等功效；可与羊肝、海蜇、茄子搭配；与蜂蜜、乳酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、杀菌等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味极鲜汤热量291 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质12.85 克
- 碳水化合物23.05 克
- 钠45.5 毫克
- 钙245 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾754 毫克