| 泡菜娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 泡菜娃娃菜热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于酒保28分钟消耗的热量...138 | |||||
泡菜娃娃菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泡菜（适量）、娃娃菜（1颗）、高汤或泡菜汁（少许）、盐（少许）
1/4. 洗干净切开娃娃菜。
2/4. 将已经切好的泡菜沥干汤汁，放在油锅中炒一下，只需少量油，然后加入两碗用泡菜汁兑的水，或者是高汤。
3/4. 汤汁烧开后将娃娃菜放入盖上锅盖煮上10分钟左右，只要娃娃菜熟了就可以了起锅了，这款菜多放一些汤可以作为火锅锅底酸酸的很开胃。
4/4. 完成
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、消食、促消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、促消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜娃娃菜热量65 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物26.7 克
- 钠10282 毫克
- 钙141 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾577 毫克