| 可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 544克 | 可丽饼热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于烤面包398分钟消耗的热量...150 | |||||
可丽饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（110克）、黄油（25克）、牛奶（300克）、鸡蛋（2只）、细砂糖（40克）、淡奶油（300毫升）、水果（适量）、惠尔通色素（可选）（可选）
1/10. 鸡蛋与牛奶混合均匀
2/10. 筛入面粉搅拌均匀，呈较稀状态
3/10. 取黄油隔水融化
4/10. 倒入面糊内，边到边搅拌均匀
5/10. 过筛一次面糊
6/10. 按颜色数量分成需要的份数，用牙签挑一滴食用色素。此步可选，不用色素直接进行步骤7
7/10. 舀一勺面糊从离锅3cm处倒下，边缘开始发干时即可取下
8/10. 同方法煎完所有饼皮
9/10. 涂抹奶油添加喜欢的水果，卷起食用
10/10. 也可层层叠起，切分食用
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、润肠等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与酒、白砂糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效；可与生菜、北极虾、辣椒搭配；与消炎片、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、和中益肺等功效；
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营养信息
- 可丽饼热量996 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾286 毫克