| 巧克力酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 160克 | 巧克力酱热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于回力球59分钟消耗的热量...720 | |||||
巧克力酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
可可粉（30克）、牛奶（30克）、淡奶油（20克）、白糖（60克）、黄油（20克）
1/2. 牛奶，奶油，白糖放入奶锅加热，不要烧开，再放入可可粉，不停搅拌，然后放入黄油继续搅拌同时小火加热，直到稍微粘稠即可。
2/2. 成品图
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、治疗便秘等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与韭菜、桔子、酒相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 巧克力酱热量706 千卡
- 脂肪206.6 克
- 蛋白质29.91 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠369.9 毫克
- 钙390 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾865 毫克