| 米酒柠檬翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1095克 | 米酒柠檬翅中热量/卡路里1424千卡 | |||
1/3. 锅内放入少量底油,将翅中煎制两面金黄

2/3. 加入适量米酒、白糖、酱油,少量的盐,点少许老抽上色,加入柠檬片、凉开水,炖煮

3/3. 炖十分钟左右,大火收汁即可!酸甜可口,解油腻!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、补肾精、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有化淤、美容、丰胸等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、健脾等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与胡萝卜、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;