| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 155克 | 葱爆羊肉热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于瘦身操43分钟消耗的热量...354 | |||||
葱爆羊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大葱（一根）、羊肉卷（半斤）、生抽（两勺）、白糖（一勺）、盐（少量）、料酒（一勺）
1/1. 生抽白糖生粉加少量水调成汁，口重可放些盐。先放少量油将葱爆香。另起锅放油抄羊肉卷，羊肉卷变色倒入料酒，炒熟后倒入炒好的葱和调好的汁即可。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、预防高血压等功效；可与明虾、红枣、兔肉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量254 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物135.2 克
- 钠10308.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾285 毫克