| 可可小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 可可小蛋糕热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于烤面包337分钟消耗的热量...150 | |||||
可可小蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（100克）、可可粉（10克）、泡打粉（1克）、白糖（90克）
1/6. 将全蛋打入盘中，先打撒，不要开电动打蛋器。
2/6. 把蛋液加入糖，用电动打蛋器打发。
3/6. 将低筋面粉和可可粉搅拌均匀。
4/6. 把低筋面粉和可可粉筛入打发的蛋液里。
5/6. 搅拌均匀。
6/6. 将蛋糊倒入纸杯就可以了。180度20～30分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与基围虾、桂圆、洋葱搭配；与鹅肉、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可小蛋糕热量843 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质42.96 克
- 碳水化合物270.82 克
- 钠166.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾629 毫克