| 迷你巧克力马芬 红豆马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力 | 克 | 265千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆沙 | 克 | 148千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 518克 | 迷你巧克力马芬 红豆马芬热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡，相当于烫衣服910分钟消耗的热量...120 | |||||
迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、白砂糖（65克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（130克）、牛奶（80克）、巧克力（45克）、可可粉（6克）、小苏打（3克）、豆沙（60克）、烘焙巧克力豆（面糊）（15克）、烘焙巧克力豆（装饰用）（适量）
1/7. 准备好材料，白砂糖用搅拌机打成糖粉。
2/7. 黄油室温软化，分三次加入糖粉，用打蛋器打至蓬松发白
3/7. 巧克力隔水融化
4/7. 将融化的巧克力加入黄油里搅拌均匀，加入鸡蛋液，加牛奶，拌匀。低筋粉小苏打可可粉混合，一起筛入黄油糊里，加入巧克力豆，拌匀
5/7. 裱花袋套在杯子上，面糊倒入裱花袋
6/7. 将面糊挤入模具中.表面撒上一些巧克力豆，烤箱180度预热.烤20分钟
7/7. ps：你们一定会问红豆哪里去了。我将三分之一的面糊做成原味的，剩下的三分之二加入红豆即可。其实红豆加不加多点少点都可随自己喜欢。不过加入了红豆的马芬超赞的 一定试试哈
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、干贝、基围虾搭配；与豆浆、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与空心菜、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你巧克力马芬 红豆马芬热量1820 千卡
- 脂肪162.51 克
- 蛋白质60.87 克
- 碳水化合物344.62 克
- 钠27738.2 毫克
- 钙599 毫克
- 铁13.88 毫克
- 钾1044 毫克