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芋头饼

芋头饼的热量和减肥功效

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芋头饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉885千卡354千卡9.4克1.4克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量762芋头饼热量/卡路里1516千卡
倒垃圾 热量1516千卡,相当于倒垃圾606分钟消耗的热量...150

芋头饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

芋头(一个)、鸡蛋(两个)、低筋面粉(250克)、盐(适量)、鱼露(适量)、白糖(适量)
芋头饼的做法图解1

1/5. 将芋头去皮洗干净后切成片状,不可太厚,太厚不易熟,切好后放在碗中用盐浸10分钟

芋头饼的做法图解2

2/5. 在另外一个碗中放入面粉鸡蛋,盐,鱼露,还有一勺白糖

芋头饼的做法图解3

3/5. 将刚刚的面粉鸡蛋等打成糊状,并起锅加热后放足够的花生油直至锅热

芋头饼的做法图解4

4/5. 将焯好的芋头一个个沾上鸡蛋糊放入锅里

芋头饼的做法图解5

5/5. 看到鸡蛋皮变黄色了将筷子插入芋头中,若是能毫不费力气就穿透那就可以起锅了,把芋头饼捞出来

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、促消化、增强免疫力等功效;可与芹菜、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效;可与西红柿、紫菜、海虾搭配;与鹅、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 芋头饼热量1516 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质26.26 克
  • 碳水化合物247.67 克
  • 11327.5 毫克
  • 169 毫克
  • 5.66 毫克
  • 865 毫克

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