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猪肉脯

猪肉脯的热量和减肥功效

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猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅908千卡227千卡18.22克14.79克
4千卡59千卡2克0克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量593猪肉脯热量/卡路里1441千卡
举重 热量1441千卡,相当于举重480分钟消耗的热量...180

猪肉脯的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(400克)、盐(适量)、鱼露(1勺)、老抽(1勺)、白糖(1勺)、料酒(1勺)、蜂蜜(适量)、黑胡椒粉(适量)
猪肉脯的做法图解1

1/5. 猪肉馅放入料酒、盐、白糖、鱼露、黑胡椒粉、生抽腌制,顺时针方向搅拌上劲

猪肉脯的做法图解2

2/5. 把肉馅铺在锡纸上,盖上保鲜膜用擀面杖擀薄

猪肉脯的做法图解3

3/5. 烤箱180度预热,放入肉饼烤15分钟,拿出扫些蜂蜜

猪肉脯的做法图解4

4/5. 撒上白芝麻翻面再烤十分钟,十分钟后再扫蜂蜜和撒上白芝麻,再烤个五分钟即可

猪肉脯的做法图解5

5/5. 根据自己喜欢的大小剪开即可,一点添加剂都没有的猪肉脯就做好啦

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、润肠胃等功效;可与白菜、扁豆、芸豆搭配;与杏仁、北极虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、促消化等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、促消化等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉脯热量1441 千卡
  • 脂肪20.54 克
  • 蛋白质39.31 克
  • 碳水化合物328.3 克
  • 11499.7 毫克
  • 549 毫克
  • 14.61 毫克
  • 2025 毫克

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