| 黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1100克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于柔道186分钟消耗的热量...600 | |||||
黄桃蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、淡奶油（110克）、牛奶（80克）、砂糖（35克）、蛋黄（2个）、低筋粉（8克）、吉士粉（10克）、黄桃（2片）、炼乳（10克）
1/5. 将所有食材准备好！
2/5. 将鲜奶油、牛奶、炼乳、砂糖放入小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖融化时离火，略放凉，然后加入蛋黄，搅拌均匀！
把吉士粉、低筋粉过筛，加入（1）拌匀，然后将制成的蛋挞水过滤。
3/5. 取出冷冻的蛋挞皮，蛋挞皮不需要解冻，加入自制蛋挞水，加入黄桃块！
4/5. 将烤箱210度，中层，上下火预热10分钟，将调好的蛋挞水倒入冷冻蛋挞皮内，放入烤箱！210度，中层，上下火烤20分钟即可！
5/5. 20分钟即可享受美食啦！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有和血、养心、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、润肠等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与西兰花、乌鳢、韭菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、增强免疫力、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、护视力等功效；可与肥牛、黄豆、青椒搭配；与菠萝、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄桃蛋挞热量1863 千卡
- 脂肪157.94 克
- 蛋白质44.71 克
- 碳水化合物386.98 克
- 钠542.7 毫克
- 钙600 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾848 毫克