| 简易厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 178克 | 简易厚蛋烧热量/卡路里653千卡 | |||

1/2. 将鸡蛋与淀粉在碗中搅拌均匀后,放适量盐 酱油 胡椒粉调味去除蛋液的腥,之后将切好的香肠丁也放入其中搅拌均匀

2/2. 接下来就是厚蛋烧的工序 将蛋液倒入平底锅中 差不多是卷起不盛出 在另一半锅中倒入剩余蛋液 再卷起
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效;可与生菜、干辣椒、北极虾搭配;与牛奶、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;