| 山楂苹果酪-和胃+健脾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 水淀粉 | 克 | 11千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 316克 | 山楂苹果酪-和胃+健脾热量/卡路里168千卡 | |||

1/4. 准备工作~把苹果切成1厘米见方的小块 把山楂糕用勺子或者是料理机弄碎~【山楂糕我用的就是超市常见的天津出的-绿福园-牌的 240g一包】

2/4. 锅里水烧开~加入弄成碎的山楂糕~煮至融化木有颗粒后 一点一点的加入用水调好的水淀粉~要用勺不断搅拌~【水淀粉加多了浓稠、加少了清亮~看个人喜好做调整】不要一次加太多 一不留神就会成疙瘩

3/4. 加入淀粉以后再煮个一两分钟 出锅前加入苹果粒就好啦~【也可以根据自己口味加一点冰糖~建议试过味以后再加~喜欢苹果口感软糯的就多煮会儿就行啦】

4/4. 成品~原谅我晚上匆忙拍的渣图吧。。。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补脑养血、防癌等功效;可与桃子、番茄、黄瓜搭配;与海鲜、沙丁鱼、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、和胃等功效;