| 美味糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1361克 | 美味糯米蛋热量/卡路里2927千卡 | |||

1/4. 准备好各种材料,香菇 、精肉、火腿肠切碎,虾去壳。

2/4. 糯米洗好后冷水下锅煮8分钟,看见还有一半米芯就捞出滴水,加入生抽、鸡精搅拌均匀,再加入其他配菜和匀。

3/4. 咸鸭蛋顶上打个小洞,倒出蛋白,把拌好的糯米料填进蛋里,放上整只虾,进蒸锅蒸30分钟。

4/4. 成品,开吃。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、健脾开胃、延缓衰老等功效;可与橙子、魔芋、烤肉搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、止泻痢、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、治疗高血压、预防贫血等功效;可与马蹄、豆腐、鲤鱼搭配;与海虾、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止汗、活血行气等功效;可与百合、桂花、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补钙、滋阴等功效;