| 黄骨鱼菜脯汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 总量 | 563克 | 黄骨鱼菜脯汤热量/卡路里704千卡 | |||

1/5. 菜脯切片。黄骨鱼切断洗净,锅中煮适量水,水开后将黄骨鱼放入水中烫一下,然后关火。

2/5. 将黄骨鱼表皮的黄色物体去除后洗净。

3/5. 锅中加入适量水,倒入黄骨鱼,煮至鱼的味道出来。

4/5. 倒入事先切好的菜脯一起煮,煮至菜脯的味道出来,汤的咸味刚好,撒上爆香过的蒜末,关火。

5/5. 用小碟子盛出适量豆瓣酱,淋上几滴麻油,用来蘸鱼肉,味道更佳。
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有醒酒、利小便、利尿消肿等功效;