| 哈尔滨白肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 671克 | 哈尔滨白肠炒饭热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于种草158分钟消耗的热量...150 | |||||
哈尔滨白肠炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菇（几个）、白肠（一根）、胡萝卜（一根）、西芹（一根）、米饭（适量）
1/2. 米饭蒸好，所有食材切丁备用。热锅下少量油，油不能多，碗底不会留油。先下白肠丁爆香然后下香菇，翻炒后加入胡萝卜，半熟后入西芹或香葱。加入盐调味，其他调味料随自己口味，入点胡椒也很美味，但易上火
2/2. 食材调味后就可以倒入米饭翻炒，火力不用大，翻炒均匀后就可以起锅开吃了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血脂、预防高血压等功效；可与牛肉酱、冬瓜、毛豆搭配；与北极虾、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、促进消化等功效；可与圆白菜、卷心菜、西瓜搭配；与猕猴桃、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与鸭肉、花生、百合搭配；与兔肉、文蛤、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止渴、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哈尔滨白肠炒饭热量394 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质7.81 克
- 碳水化合物43.16 克
- 钠317.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾189 毫克