| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 338克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于雪地摩托63分钟消耗的热量...210 | |||||
上汤娃娃菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、皮蛋（适量）、史云生原汁上汤（适量）、大蒜（适量）、枸杞（适量）、淀粉（适量）
1/12. 准备好所有食材。
2/12. 皮蛋切小丁。
3/12. 把枸杞洗净。
4/12. 娃娃菜洗净，1劈6段.
5/12. 锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
6/12. 加入史云生原汁上汤烧开。
7/12. 水开后将娃娃菜放入。
8/12. 煮到娃娃菜变软。
9/12. 把娃娃菜捞出，盛入盘中。
10/12. 在原汤中加入皮蛋丁，枸杞。
11/12. 略煮片刻，勾入薄芡。
12/12. 浇在娃娃菜上即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、消除疲劳、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、增进食欲、降压等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量219 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克