| 香菇青菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 833克 | 香菇青菜面热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于开会952分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇青菜面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（10朵）、青菜（一把）、面条（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、红糖（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、海鲜酱（适量）
1/1. 香菇泡水，变软，水别倒。
2.青菜洗净，切掉头。
3.锅里放热水，烧开，放入青菜，绰水过一遍，1分钟即可，捞出，过一遍凉水，备用。
4.锅里水烧开，煮面，捞出。
5.锅里放油，香菇，香菇水，酱油等等剩下的调料，烧开。
6.面打底，把青菜整齐的码在上面，浇上汤汁，即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、预防贫血等功效；可与牛腩、鸡腿、鳕鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；
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营养信息
- 香菇青菜面热量1428 千卡
- 脂肪55.79 克
- 蛋白质29.81 克
- 碳水化合物240.53 克
- 钠17010.9 毫克
- 钙576 毫克
- 铁18.41 毫克
- 钾1010 毫克