| 良家妇女-豉汁蒸鲩鱼尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 49克 | 良家妇女-豉汁蒸鲩鱼尾热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于拉筋15分钟消耗的热量...150 | |||||
良家妇女-豉汁蒸鲩鱼尾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲩鱼尾（一条）、姜丝（适量）、料酒（25毫升）、盐（适量）、葱香豆豉（一茶匙）
1/2. 首先家里要有这罐东西。
2/2. 首先放盐，料酒，姜丝（鱼身上下都要有）腌制20分钟以上。上蒸架前放一茶匙葱香豆豉均匀抹在鱼身上。水开后蒸12分钟即可。
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、活血驱寒、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、提鲜等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 良家妇女-豉汁蒸鲩鱼尾热量38 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物36.4 克
- 钠10316.9 毫克
- 钙100 毫克
- 铁4 毫克
- 钾10 毫克