| 特别的荷兰豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 384克 | 特别的荷兰豆炒腊肠热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于雪鞋行走107分钟消耗的热量...480 | |||||
特别的荷兰豆炒腊肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（超市包好的一小盒）、腊肠（一袋）、速冻蔬菜丁（适量（鲜的最好））、大蒜（半头）
1/5. 基础材料，荷兰豆去丝洗净。腊肠切丁（常用那种大根的胖腊肠切片，突然觉得这种小的很可爱）蒜切沫，葱花可有可无，速冻蔬菜丁可有可无，最好是新鲜的切丁
2/5. 荷兰豆沸水下锅，几滴油，一小勺盐，水再沸腾时出锅，一般30秒之内
3/5. 少许油蒜末爆香，放入荷兰豆迅速翻炒
4/5. 加入腊肠及各种丁迅速翻炒，中火不会超过两分钟，大火自己掌握，荷兰豆不要糊掉（腊肠很咸，加入一点盐即可）
5/5. 出锅！由于颜色丰富所以不用摆盘，倒出来就好看
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、防癌、治便秘等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、帮助消化、预防感冒等功效；可与玉米面、生菜、五花肉搭配；与蜂蜜、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 特别的荷兰豆炒腊肠热量858 千卡
- 脂肪48.8 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物47.8 克
- 钠1448.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾518 毫克