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烤羊排

烤羊排的热量和减肥功效

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烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1261千卡203千卡24.42克10.16克
12千卡31千卡1.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量1144烤羊排热量/卡路里2940千卡
跆拳道 热量2940千卡,相当于跆拳道294分钟消耗的热量...600

烤羊排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊排(1块)、葱(1颗)、洋葱(1个)、黑芝麻(适量)、白芝麻(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、辣椒粉(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、孜然粉(适量)、橄榄油(适量)、红糖(少量)

1/7. 羊排去膜,洗净晾干

烤羊排的做法图解2

2/7. 撒上葱丝洋葱丝

烤羊排的做法图解3

3/7. 在羊排上扎无数小眼

烤羊排的做法图解4

4/7. 撒上所有除橄榄油的配料、按摩羊排15分钟保鲜膜封好、放冰箱冷藏12小时

5/7. 取出羊排除去粘上的配料,晾干

6/7. 晾干后刷橄榄油,撒上孜然粉、辣椒粉

烤羊排的做法图解7

7/7. 烤箱预热240度,烤30分钟

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有益肝、补肾壮阳、健脾等功效;可与茄子、鸡蛋、豆腐搭配;与梨、赤小豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与牛臀肉、双孢蘑菇、白灵菇搭配;与米豆腐、冬枣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、预防高血压等功效;可与排骨、猪骨、苹果搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、滋补养生、护发等功效;可与桑葚、黑豆、梨搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、通便、抗衰老等功效;可与香蕉、桑葚、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤羊排热量2940 千卡
  • 脂肪233.85 克
  • 蛋白质89.61 克
  • 碳水化合物333.66 克
  • 10544.7 毫克
  • 2424 毫克
  • 49.76 毫克
  • 2518 毫克

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