| 炸红薯薯格热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 炸红薯薯格热量/卡路里1124千卡 | |||

1/3. 红薯洗净去皮,为了刨薯格方便切两半

2/3. 用切菜器刨出薯格

3/3. 由于手不方便,油炸部分没拍图,很简单,油热下薯格,变色就可以装盘了,可以撒上少许白糖,超脆的,比马铃薯薯格要香脆哦
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、防癌等功效;可与牛奶、猪排、排骨搭配;与螃蟹、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、预防心血管硬化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;