| 黑椒洋葱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 840克 | 黑椒洋葱排骨热量/卡路里1934千卡 | |||

1/2. 准备材料。把洋葱切块并把排骨出水。出水: 把排骨放入沸腾的水中,煮五分钟,捞出(我拍照时还没将排骨出水,但后来我有)

2/2. 锅内倒一点油,放入洋葱,炒一下,放入出过水的排骨,炒一下,放一点水,水只要漫过排骨的一半就好。盖上锅盖,小火煮。等到水都差不多收干的时候,就可以关火并装盘了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补虚、补钙等功效;可与红薯、冬瓜、萝卜搭配;与菊花、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、治疗高血压、防癌等功效;可与五花肉、牛肉、大蒜搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、润肠等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;