| 爆炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 477克 | 爆炒五花肉热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于郑多燕减肥操324分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（2斤）、排骨酱（1.5勺）、生抽（1）、大蒜（适量）、干葱头（适量）
1/5. 先把大蒜和葱头切好待用
2/5. 再把五花肉切片切薄，最好是肥瘦相间！
3/5. 五花肉下锅爆出油来，爆到图上的效果，不要完全干也不能太肥！
4/5. 把多出来的油倒掉，剩下一大勺那样放准备好的蒜、葱爆出香味！
5/5. 葱蒜爆好后直接下排骨酱、生抽开大火爆匀就可以关火出锅了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润燥等功效；可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配；与甘草、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
排骨酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防癌症、消食理气等功效；可与生菜、洋葱、玉米面搭配；与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒五花肉热量1944 千卡
- 脂肪53.63 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物58.6 克
- 钠100.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾493 毫克