| 酱香土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 酱香土豆片热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于打磨地板73分钟消耗的热量...270 | |||||
酱香土豆片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、胡萝卜（半个）、青椒（1个）、洋葱（小半个）、色拉油（适量）、盐（1小勺）、清水（适量）、六月鲜特级酱油（适量）
1/10. 将土豆去皮洗净，切成小片，然后再将胡萝卜、青椒、洋葱洗净，切成自己喜欢的形状，再将切好的土豆片要放入清水中浸泡一下，去除淀粉；
2/10. 热锅，倒入色拉油；
3/10. 待油烧制5成热时，倒入土豆片，翻炒一下；
4/10. 加入胡萝卜片，翻炒一下；
5/10. 加入一小勺盐；
6/10. 加入六月鲜特级酱油；
7/10. 加入一小碗清水，开大火煮至收汁；
8/10. 加入切好的青椒、洋葱，翻炒至断生即可出锅！
9/10. 炒好的酱香土豆片，不错吧！
10/10. 趁热吃起来！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、补充营养等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、抗癌等功效；可与香菜、鲈鱼、卷心菜搭配；与红枣、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃、胃肠胀气等功效；可与包菜、苦瓜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、提神等功效；可与玉米、羊排、羊肉搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香土豆片热量327 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物40.74 克
- 钠39.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾630 毫克