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山药排骨汤

山药排骨汤的热量和减肥功效

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山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
山药143千卡57千卡1.9克0.2克
胡萝卜93千卡37千卡1克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量1026山药排骨汤热量/卡路里1614千卡
宗教舞 热量1614千卡,相当于宗教舞323分钟消耗的热量...300

山药排骨汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、山药(250克)、胡萝卜(250克)、大葱1段(少许)、姜1片(少许)、白胡椒粉(少许)、鸡精(少许)、味精(少许)、盐(少许)
山药排骨汤的做法图解1

1/4. 胡萝卜去皮切滚刀快,山药去皮切滚刀块,大葱拍散,姜切片。

山药排骨汤的做法图解2

2/4. 大火锅里加入适量水,加入排骨煮变色,(5分钟左右)漏瓢打捞出清水清洗干净沥干水备用。

山药排骨汤的做法图解3

3/4. 另起一锅,大火锅里加入适量水加入排骨,姜片,葱段,胡椒粉,盐烧开后转中小火炖30分钟左右加入山药和胡萝卜,再炖20~60分钟左右(排骨熟烂),调味加入适量鸡精,味精,盐即可。

山药排骨汤的做法图解4

4/4. 成品

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、解热毒等功效;可与红薯、萝卜、白菜搭配;与黄豆、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、健脾补肺、消渴等功效;可与白果、猪骨、羊排搭配;与鲤鱼、猪肝、甘遂相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、促消化等功效;可与狗肉、西兰花、西瓜搭配;与红枣、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、提鲜等功效;

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营养信息

  • 山药排骨汤热量1614 千卡
  • 脂肪25.78 克
  • 蛋白质44.36 克
  • 碳水化合物149.36 克
  • 10109.1 毫克
  • 359 毫克
  • 18.03 毫克
  • 718 毫克

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