| 生汆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 生汆面热量/卡路里1803千卡 | |||

1/1. 第一步,将肉剁碎制成丸子(丸子里放入葱姜蒜盐味精鸡精花椒馒头三分之一)。第二步面和好擀开揪片。第三步起火水烧开后下丸子待丸子飘上来再下面,之后放入醋、酱油、盐、香菜即可出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、利二便等功效;可与冬瓜、丝瓜、白菜搭配;与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;