| 寿甘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 寿甘热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于跑步机202分钟消耗的热量...240 | |||||
寿甘的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（100克）、白糖（80克）、水（170克）、玉米淀粉（适量（手粉））、红食用色素（少许）
1/5. 在微波炉专用容器里加入水和少许色素，然后加入糖和粘米粉，充分搅拌到完全融化为止
2/5. w微波炉里加热3分钟，取出用木勺翻搅均匀，再次加热3分钟
3/5. 从微波炉里取出，然后倒在干净的湿布上，揉到光滑为止
4/5. 竹卷用保鲜膜包起来，然后在保鲜膜上撒适量的玉米淀粉，最后将揉成棒状的寿甘放在上面，卷起来
5/5. 用胶圈固定竹卷，冷却1小时，切片食用
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、止泻、通血脉等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、和胃、益气生津等功效；
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营养信息
- 寿甘热量807 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物265.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾287 毫克