| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1091千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 14千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 395克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于网球261分钟消耗的热量...360 | |||||
葡式蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、淡奶油（125克）、牛奶（125克）、白糖（45克）、玉米淀粉（4克）、蛋黄（4个）
1/5. 准备材料
2/5. 我的烤盘可以放12个蛋挞皮
3/5. 把所有材料混合搅拌均匀
4/5. 烤箱210度预热，将做好的蛋挞放进预热好的烤箱，上下火，放中层，210度，烤30分钟
5/5. 成品出炉喽！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、增强免疫力等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与红枣、橘子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、预防便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1565 千卡
- 脂肪147.34 克
- 蛋白质27.81 克
- 碳水化合物237.29 克
- 钠444.4 毫克
- 钙355 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾628 毫克